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　　保质期(qi)(最佳食(shi)(shi)(shi)用(yong)期(qi))是(shi)指在标(biao)签上规(gui)定(ding)(ding)的条件下，保持食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)质量(liang)(品(pin)(pin)质)的期(qi)限。在此(ci)期(qi)限，食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)完全(quan)适(shi)于销售，并符(fu)合标(biao)签上或产品(pin)(pin)标(biao)准中所规(gui)定(ding)(ding)的质量(liang)(品(pin)(pin)质)；超(chao)过(guo)此(ci)期(qi)限，在一(yi)定(ding)(ding)时(shi)间内食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)仍然是(shi)可以食(shi)(shi)(shi)用(yong)的。

　　保(bao)存期(qi)(推(tui)荐的(de)最(zui)终食(shi)(shi)(shi)用(yong)期(qi))是指在标签(qian)上规定的(de)条件(jian)下，食(shi)(shi)(shi)品可(ke)以食(shi)(shi)(shi)用(yong)的(de)最(zui)终日期(qi)；超过此期(qi)限，产品质(zhi)量(品质(zhi))可(ke)能发生变化，食(shi)(shi)(shi)品不(bu)再适(shi)于销售和食(shi)(shi)(shi)用(yong)。

　　千(qian)万不(bu)要购(gou)买超过保(bao)存期(qi)的预包装食(shi)品：过了保(bao)质期(qi)的食(shi)品未必(bi)不(bu)能吃，但过了保(bao)存期(qi)的食(shi)品就一(yi)定不(bu)能吃了!消费者在(zai)购(gou)买食(shi)品时，要特别注意食(shi)品标签上的保(bao)持期(qi)或保(bao)存期(qi)。